El calostro de las vacas podría ser el próximo superalimento

Por Brian Blum  

¿Qué puede fortalecer el sistema inmunológico, equilibrar la digestión y ayudar en el desarrollo del cerebro y los huesos?

La leche materna. Más específicamente, el calostro o “primera leche” producido por las glándulas mamarias en los primeros días posparto.

Hace cuatro años, la ingeniera biomédica Maya Ashkenazi-Otmazgin estaba pensando en las cualidades mágicas de la leche materna cuando tuvo un bebé.

“Existe esta sustancia que contiene todas las moléculas importantes necesarias para que nuestro sistema biológico crezca y evolucione. Gracias a esta leche, estamos aquí, vivitos y coleando”, le dijo a ISRAEL21c en Español.… Leer más

«Le Père», el querido cuadro de Chagall que Hitler arrebató a un lutier judío

Mientras los nazis lo obligaban a instalarse en 1940 en el gueto de Lodz, en Polonia, el lutier judío David Cender vio cómo le arrebataban sus bienes y uno de los cuadros más preciados de su colección, «Le Père» de Marc Chagall, antes de ser enviado con su familia al campo de exterminio de Auschwitz.

En 2022, tras un periplo de 82 años, este retrato ha sido una de las 15 primeras obras que la Asamblea Nacional francesa ha restituido a descendientes de familias judías expoliadas, las legítimas propietarias que las habían atesorado antes de la Segunda Guerra Mundial, y ahora se puede ver en la galería de la casa de subastas Phillips de Londres.… Leer más

No renuncies a la paz, incluso con los palestinos

Por Udi Dekel

Citando la bendición del Libro de los Números, proclamarán: «El Señor te bendiga y te guarde; el Señor haga resplandecer sobre ti la luz de Su rostro y tenga de ti misericordia; el Señor alce Su rostro hacia ti y te conceda Tu paz.»

A lo largo de los años, la paz ha disminuido como valor entre el público judío en Israel.

En una encuesta que el INSS realiza anualmente durante más de tres décadas, se pidió a una muestra representativa de la población judía de Israel que citara su valor más importante.… Leer más

¿Cómo se puede preservar la resiliencia social, incluso en el período electoral?

Por Meir Elran y Pnina Sharvit Baruch

El público está dividido entre dos bloques y numerosos partidos políticos que reflejan puntos de vista divergentes sobre una variedad de temas.

El partidismo no es nuevo en la sociedad israelí, pero parece que con cada vuelta aumenta la tensión entre los distintos partidos y sus respectivos sectores, junto con una intensificación de la incitación en la esfera pública.

En consecuencia, las disputas y el odio mutuo se profundizan, agudizan las divisiones sociales multifacéticas en el Estado de Israel y amenazan con fomentar una atmósfera de violencia.… Leer más