Los hongos están salvando a las mujeres africanas de la pobreza de vida o muerte. Con una emprendedor social israelí, aprenden a cultivarlos, venderlos y duplicar sus ingresos diarios.
Tzippora Nusbaum etableció su primer proyecto de hongos de forma remota en el norte de Tanzania y pretende replicarlo en África y otros lugares. El cultivo de hongos requiere un mínimo de equipo, recursos y experiencia, lo que lo convierte en una propuesta simple y atractiva como negocio.
Las agricultoras pueden producir 500 kilogramos de hongos ostra de la más alta calidad en un año con solo un metro cuadrado.… Leer más