Los judíos y Mallorca

Antes de la Inquisición española, la isla de Mallorca tenía una comunidad judía considerable. 
Cada otoño, la isla se llenaba de chozas con techos de hojas que los judíos deben erigir durante la festividad de Sucot.
Pero todo eso cambió bajo la campaña de persecución de la Inquisición que comenzó en 1488 (cuatro años antes de que comenzara en España continental) y solo se abolió oficialmente siglos después en 1834.
Este año, sin embargo, la pequeña comunidad judía de la isla en la capital, Palma, está decidida a reintroducir su tradición de Sucot con una declaración pública.
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Los arqueólogos descubren que la ropa se inventó hace 120.000 años

Un nuevo estudio de la Universidad Estatal de Arizona (ASU) publicado esta semana en iScience ha examinado más de 60 herramientas hechas de hueso y dientes de ballenas, delfines y marsopas, para encontrar pruebas muy probables de las primeras prendas de vestir conocidas por los arqueólogos, que datan de hace 120.000 años.  

Estos descubrimientos, desenterrados por primera vez en la cueva de Contrebandiers, en Marruecos, en 2011, son indicios de la invención de la ropa y del desarrollo de las herramientas necesarias para fabricarla.

Los arqueólogos de la ASU señalan en su estudio que el desarrollo de las prendas de vestir, cuyo origen aún se desconoce en gran medida, fue crucial para que los primeros humanos pudieran ampliar su nicho desde el África del Pleistoceno hacia nuevos entornos con nuevos retos.

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Sinagoga Mayor de Ciudad Real

Prácticamente desde la fundación de Ciudad Real fueron tres las comunidades que convivieron en Villa Real: la judía, la  cristiana y la musulmana. Cada una tuvo su zona de mayor influencia en diferentes espacios de la ciudad.

Ciudad Real, situada a mitad de camino entre Toledo y Córdoba, fue fundada en 1255 sobre la aldea llamada Pozo de don Gil. Prácticamente desde su fundación fueron tres las comunidades que convivieron en Villa Real: la cristiana, la judía y la musulmana. Cada una tuvo su zona de mayor influencia en diferentes espacios de la ciudad.

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Israel es líder mundial en producir lácteos sin usar vacas

BioMilk, ReMilk, Imagindairy y Fantastic Farms desarrollan leche real y proteínas en laboratorio sin dañar a los animales ni al medio ambiente.

Apenas el 3 por ciento de los consumidores globales se identifican a sí mismos como veganos pero los productos alternativos basados en plantas representan cerca del 15 por ciento de las ventas de leche en todo el mundo.

¿Qué es lo que impulsa a este mercado en crecimiento? Los que conocer la industria coinciden en que el principal factor impulsor son los flexitarianos.

Estos son individuos que buscan reducir sin elimina el consumo de productos animales.

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