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El 5 de noviembre de 1995 un extremista judío asesinaba al Primer Ministro israelí Itzjak Rabin en el centro de Tel Aviv. Este hecho dejaba expuesta una profunda grieta entre diferentes facciones de la sociedad israelí, que desde entonces numerosas personas y organismos intentan cerrar. Con este objetivo, tras ese fatídico acto un grupo de rabinos ortodoxos crearon Tzohar, organización destinada a fortalecer la identidad judía del estado a través del diálogo entre diferentes sectores del público israelí.
Es con este mismo espíritu que Oren Duvdevani, rabino especializado en kashrut, se unió en 2017 a “Hashgajá Pratit” (“supervisión privada”), proyecto destinado a romper con el monopolio de los certificados que definen qué es kasher y qué no, en manos del Rabinato Central de Israel. Tras la unión de “Hashgajá Pratit” con Zohar en el 2018, Duvdevani se hizo cargo de su sistema de kashrut y a pesar de la oposición del Rabinato (e incluso la prohibición por ley de utilizar la palabra “kasher” en sus certificados), se las ingenian para servir a más de 200 comercios, hoteles y fábricas.