Categoría: Judaismo

Noticias y historias de interes acerca del judaismo

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SHAKSHUKA

Ingredientes: (2 personas)
– 400 g de tomates troceados
– 1 pimiento morrón – 1 cucharada de aceite de oliva – 1 cebolla – 1 cucharadita de chile en polvo – 1 cucharada de especias (a gusto) – 3 huevos – Sal (al gusto) – 1 cucharada de perejil (picado) Instrucciones: Picar la cebolla y el morrón.                 
Calentar el aceite en una sartén y saltear la cebolla. Añadir el pimiento y saltear durante 5 minutos.                                                            Añadir el chile en polvo, la sal y las especias. 

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BAGELS

 

INGREDIENTES :
Harina 0000 350 grs
Levadura fresca 15 grs
Azucar 1/2 cucharadita
Sal 1 cucharadita
1 Huevo mas 1 clara
Agua 150 cc.
Semillas de sésamo y amapola cant/necesaria

Preparación:
Disolver la levadura, agregar el azúcar y agua tibia. Dejar espumar.
Realizar una corona con la harina tamizada, colocar de un lado la sal.  
Colocar en el centro la levadura y el huevo. Añadir agua a medida que sea necesario hasta formar una masa . Dejar levar la masa.
Desgasificar. Dividir la masa en 12 porciones y formar bolitas.

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JANUKA

COMIENZA EL 22 DE DICIEMBRE A LA NOCHE HASTA EL 30 DE DICIEMBRE A LA NOCHE.

Leemos en todos lados sobre el festejo de Januka pero si a alguien se le ocurre festejar de forma religiosa-tradicional, que tiene que hacer?.
Hay personas que no lo saben y les da verguenza preguntar. Aqui va toda la explicacion, y si hay dudas, preguntar no molesta a nadie.
Hay  8 brazos del candelabro y uno separado, el separado se llama shamash, que es el que siempre se usa para encender el resto de velas.
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HUMOR JUDIO

CUENTOS DEL SHTEITEL
Cierta vez Hershele paso en Berdichev frente a una panadería de la que salia un delicioso aroma a pan recién horneado y a facturas frescas.

Como de costumbre, el no tenía un solo céntimo en el bolsillo pero el olor a pan fresco lo llamaba, entonces entro y pidió un panecillo de cebolla. Cuando se lo trajeron dijo: Cambie  de ida, si no hay problemas prefiero cambiarlo por un beiguele de queso. Como no – le dijo  el panadero, cuesta lo mismo.

El panadero se llevo el pancito y le trajo el beiguele.

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Zemirot

Los himnos de mesa cantados durante o inmediatamente después de las comidas sabáticas se llaman zemirot . Estas canciones medievales representan una mezcla única de lo sagrado y lo secular, lo serio y lo lúdico, y permiten a familiares y amigos mejorar la experiencia del sábado. El más famoso de los zemirot es «Shalom Aleijem» (la paz sea contigo), que tradicionalmente se canta cuando la familia se reúne alrededor de la mesa el viernes por la noche para dar la bienvenida a los » ángeles de la paz». Este himno,  se cree que fue escrito en el siglo 17, se inspiró en la leyenda talmúdica ( Shab.

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