El café se originó hace mil años en África. A través de los siglos, los judíos jugaron un rol clave en la forma de esta bebida y la manera en que la consumimos. Aquí hay ocho datos poco conocidos sobre los judíos y el café. Origen etíope: Durante siglos, en Etiopía masticaron hojas y bayas de café, además de elaborar café a partir de los granos tostados. De acuerdo con la tradición etíope, el poder estimulante del café fue descubierto por personas que observaron que las cabras salvajes después de comer las hojas de los árboles de café se movían con renovada energía por la ingesta de cafeína.… Leer más