Autor: pgmun

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UN DIA. COMO HOY EN LA HISTORIA JUDIA

22 DE MARZO
1369: En Francia, Carlos V buscó forzar a los judíos a asistir a los servicios de la iglesia emitiendo una orden que incluía una multa por desafío. A menos que cumplan «los judíos podrían sufrir grandes daños corporales».
1500: una enorme flota bajo el mando del explorador portugués Pedro Álvares Cabral, acompañado por Gaspar da Gama, un judío nacido en Polonia cuyo nombre de esclavo había sido Yusuf ‘Adil antes de convertirse por la fuerza al cristianismo llegó a Cabo Verde, una colonia portuguesa en la costa oeste de África mientras se abría camino hacia la India.… Leer más

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ESTO ES TODO LO QUE SE SABE HASTA AHORA DEL CORONAVIRUS

Cuántos muertos dejará el coronavirus? ¿En qué se diferencia de una gripe? ¿Quiénes están más expuestos? Los científicos tratan de hallar respuestas a los interrogantes más apremiantes en la lucha contra la pandemia.

¿QUIÉNES ESTÁN MÁS EXPUESTOS?

La mortalidad aumenta netamente con la edad y el hecho de padecer una enfermedad crónica (insuficiencia respiratoria, patología cardíaca, cáncer, antecedentes de AVC…) es un factor de riesgo.

Según un amplio análisis publicado el 24 de febrero por investigadores chinos en la revista médica estadounidense Jama, de casi 45.000 casos confirmados, la tasa media de mortalidad fue de 2,3%, con ningún deceso entre menores de 10 años.… Leer más

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Volver a las fuentes: sabiduría judía para tiempos como éste

Unión. No dejar a nadie atrás. Rezar. Mantener la esperanza. Todo está ahí en los textos que siempre han ofrecido sustento en una crisis.

Siempre que me enfrento a una crisis personal o nacional, es mi costumbre ¨volver a las fuentes¨ para consuelo e inspiración. Permítanme compartir con ustedes una serie de ideas bíblicas y rabínicas sobre la crisis actual.

Plegaria: Cuando Jacob estaba a punto de enfrentarse a Esav después de muchos años de distanciamiento, el midrash (Tanhuma Buber, Vayishlah 6) nos cuenta que hizo tres cosas -y la primera fue rezar.… Leer más

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MORRIS ABRAHAM «TWO GUNS’ COHEN

EL ASOMBROSO MORRIS «TWO-GUNS» (Dos pistolas) COHEN EL «HÉROE JUDÍO DE CHINA» Y GRAN IMPULSOR DE LA CREACIÓN DEL ESTADO DE ISRAEL.  

Es uno de los personajes más coloridos, aunque en gran parte desconocidos, en la historia judía contemporánea.  
Morris (Moishe) Abraham «Two-Gun» Cohen (1887-1970), también conocido como «el rey judío sin corona de China». Cohen era un aventurero judío que, como ayudante de campo de Sun Yat-sen y el único mayor general judío en el Ejército Revolucionario Nacional Chino, desempeñó un papel muy relevante en la fundación de la China moderna y colaboró fuertemente para el nacimiento del Estado de Israel. … Leer más

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TORTA HÚMEDA DE MANZANA PARA PESAJ

TORTA HÚMEDA DE MANZANA PARA PESAJ 

Ingredientes:

500 gr de manzana (peso neto pelado y cortada )1 taza de jugo naranja natural                              1 cucharada de la ralladura de la naranja 1 taza de azúcar 3 huevos grandes 1 1/2 tazas harina pastelera de matza1/2 taza de fécula de papa para Pesaj1 1/2 cucharadita de polvo de hornear para Pesaj1/4 de taza de aceite vegetal 
Para decorar :Azúcar pulverizada al gusto 
Preparacion:
Pele las manzanas, córtalas en cubos o rebanadas muy finas . Colocamos la manzana picada en un recipiente suficientemente grande , agregamos el jugo de naranja , la ralladura y el azúcar por toda la manzana . … Leer más