Una hamburguesa a base de plantas de SavorEat.
Una empresa israelí que combina la tecnología de impresión 3D de un robot inteligente, una fórmula innovadora a base de plantas y métodos de cocción avanzados para crear alternativas a la carne, se convirtió en la primera empresa de tecnología alimentaria en realizar una oferta pública inicial (OPI) de acciones en la Bolsa de Valores de Tel Aviv (TASE).
La compañía, SavorEat, anunció la semana pasada que había recaudado 42,6 millones de NIS (unos $13 millones de dólares) en la oferta de los principales inversores institucionales israelíes.… Leer más