BLINTZES DE SHAVUOT

BLINTZES
Ingredientes 3/4 de taza de harina3 huevos1/2 cucharadita de sal1,5 taza de agua o leche Relleno400 gr. de queso brie (o cualquier queso crema, o queso blanco)2 yemas de huevo2 cucharaditas de sal2 cucharadas de cremaProcedimiento Batir los huevos y agregarles alternativamente la harina y el agua. Calentar bien una sartén ligeramente enmantecada y echarle unas tres cucharadas de la preparación, inclinando la sartén en todo sentido para que la misma se distribuya bien. Cocinar de un lado a fuego lento y retirarlo. Dar vuelta el panqueque y rellenar el lado tostado con una cucharada colmada del relleno que debe bien mezclados los ingredientes indicados.… Leer más

El analfabetismo judío es la mayor amenaza para la diáspora

El embajador de EE.UU. en Israel David Friedman dijo en una conferencia virtual que el analfabetismo judío es la mayor amenaza para la judería de la diáspora.

“El Estado judío, aunque no carece de problemas, está creciendo: tanto las instituciones religiosas como las seculares están prosperando, la educación básica judía está disponible para todos y hay poco riesgo de asimilación. No se puede decir lo mismo de la Diáspora”, dijo Friedman en la “Conferencia sobre Judaísmo, Israel y la Diáspora” de Haaretz, que tuvo lugar el miércoles.

Ser “fluido en el judaísmo” es “un imperativo para el futuro del pueblo judío, especialmente fuera del Estado de Israel”, dijo Friedman, que es un judío ortodoxo.… Leer más

El testamento hebraico de dona Oro, judía de Monzón (1465)

En los Archivos Departamentales de Perpignan se custodia un muy curioso pergamino que contiene el texto hebreo de las últimas voluntades [שטר צוואה] de dona Oro de Monzón, fechado en 1465. Constituye paradigma y ejemplo único de texto testamentario hebraico, emitido ante testigos judíos [עדים] y el notario [סופר] oficial de la aljama, de una adinerada mujer judía. Incluye largos periodos en aljamía hebraicocatalana y contiene no pocos detalles del mayor interés acerca de los judíos e instituciones de la aragonesa aljama de Monzón. 1 Dispone dona Oro, de sus bienes y fortuna personal, el siguiente reparto entre las singagogas [בתי כנסת]:

100 sueldos de moneda jaquesa, simples, íntegros y buenos, para hacer un par de manzanas, en honor de Dios y para el servicio de la sinagoga mayor y mi señor y esposo en Šəmu’el Rimok, citado, debe hacer las citadas manzanas en el lapso de un año a partir del día de mi muerte.… Leer más

Desarrollador de la Cúpula de Hierro busca facilitar 100.000 pruebas de coronavirus diarias

BRIGADIER GENERAL (RES) DANIEL GOLDUn ex oficial superior de las FDI que fue la fuerza impulsora del Sistema de Defensa de Misiles de la Cúpula de Hierro, está trabajando para facilitar 100.000 pruebas de coronavirus al día en todo Israel, utilizando nuevos kits express dijo el jueves.
“Queremos alcanzar el objetivo de 30 segundos o un minuto, lo cual es un gran avance, y llegar a 100.000 pruebas por día, lo cual podría ser una gran ayuda en todo el mundo”, dijo el Brig. Gen. (Res.) Daniel Gold, jefe de la Dirección de Investigación y Desarrollo de la Defensa de Israel (DRDD).… Leer más

Dos medicamentos para la enfermedad de Gaucher también combaten COVID-19, descubre un laboratorio de defensa israelí

El Instituto de Investigación Biológica dirigido por el Ministerio de Defensa identifica medicamentos que tratan el trastorno genético que pueden usarse contra el virus; uno ya tiene aprobación de la FDA

El Instituto de Investigación Biológica del Ministerio de Defensa descubrió que dos medicamentos utilizados para tratar un trastorno genético conocido como enfermedad de Gaucher también son efectivos contra el coronavirus y potencialmente otros virus, anunció el laboratorio el martes.

Como uno de estos medicamentos – Cerdelga – ya ha sido aprobado para su uso por la Administración de Drogas y Alimentos (FDA por sus siglas en inglés) de los EE.… Leer más